Jelovnik

hladna-predjela    

Hladna predjela / Cold appetizers

HERCEGOVAČKI PRŠUT-RUČNO REZAN
SMOKED HAM FROM HERZEGOVINA-HAND CUT

porc / serv

55 kn

DOMAĆI BARANJSKI KULEN
HOMEMADE KULEN FROM BARANJA
(traditional spicy flavoured smoked sausage made of minced pork)

porc / serv

45 kn

PEČENICA (DIMLJENI LAKS KARE)
SMOKED PORK LOIN

10 dkg

35 kn

LIVANJSKI SIR – Za prave siroznalce
*Sadrži alergeni sastojak: mlijeko

CHEESE FROM LIVNO- For extra cheese connoisseurs
(hard sheep milk cheese traditionaly made in the town of Livno)
*Contains: milk

porc / serv

40 kn

MLADI KRAVLJI SIR I DOMAĆE VRHNJE
*Sadrži alergeni sastojak: mlijeko

YOUNG COW MILK CHEESE AND HOMEMADE SOUR
CREAM
*Contains: milk

porc / serv

35 kn

PLATA MIX SIREVA - Za sladokusce
(livanjski, škripavac, gorgonzola, mladi kravlji sir, masline,
orasi)*Sadrži alergeni sastojak: mlijeko

SACK CHEESE - For gourmets
(cheese from livno ,young cow milk cheese, olives and walnuts)
*Contains: milk

za 2 osobe

for 2 persons

120 kn

VELIKA PLATA MOSTOVI
(pršut, kulen, pečenica,livanjski sir, kajmak, uštipci)
*Sadrži alergeni sastojak: gluten (pšenica), mlijeko

LARGE PLATTER MOSTOVI
(dry cured smoked ham,kulen, smoked pork loin, cheese from livno,clotted cheese, fried dough)
*Contains: gluten (wheat), milk

za 2 osobe

for 2 persons

120 kn

juhe m    

Juhe / Soups

TELEĆA JUHA SA KOMADIMA MESA
(temeljac od telećih kostiju kuhan 6 sati, sa komadima mesa i korjenastim povrćem)
*Sadrži alergeni sastojak: celer

VEAL CLEAR SOUP
*Contains: celery

porc / serv

22 kn

KREM JUHA - sezonska
*Sadrži alergeni sastojak: celer

CREAM SOUP - seasonal
*Contains: celery

porc / serv

20 kn

topla-predjela    

Topla predjela / Hot appetizers

SALATA OD PILETINE
(rolice od piletine sa špekom, na zelenoj salati)

MOSTOVI CHICKEN SALAD
(Chicken rolls with bacon, on the green salad)

porc / serv

50 kn

ZAGORSKI ŠTRUKLI – zapečeni sa tropom
*Sadrži alergeni sastojak: gluten (pšenica), jaja, mlijeko

ŠTRUKLI FROM ZAGORJE (Baked salty cheese strudel)
*Contains: gluten (wheat), eggs, milk

porc / serv

25 kn

TJESTENINA A LA MATRICIANA
*Sadrži alergeni sastojak: gluten (pšenica)

SPASTA WITH HAM
*Contains: gluten (wheat)

porc / serv

50 kn

PARMIGIANA- SLOŽENAC OD PATLIDŽANA
*Sadrži alergeni sastojak: gluten (pšenica), mlijeko

PARMIGIANA WITH EGGPLANTS
*Contains: gluten (wheat), milk

porc / serv

35 kn

pite m

   

Pite / Börek

BUREK- Pita s mesom (dinstana junetina, dinstani luk, začini)
*Sadrži alergeni sastojak: gluten (pšenica)
MEAT BÖREK(stewed beef, stewed onions, spices)
*Contains: gluten (wheat)

porc / serv

12 kn

BUREDŽIK– Car svih bureka
(svježe juneće meso, začini, a obavezno ide uz preljev za pite)
*Sadrži alergeni sastojak: gluten (pšenica)
MEAT BÖREK TOPPED WITH CREAM
(fresh beef, spices...recomemended with a börek topping)
*Contains: gluten (wheat),milk

porc / serv

12 kn

SIRNICA -Pita sa sirom
(svježi sir, jaja, sol....može se jesti i hladna)
*Sadrži alergeni sastojak: gluten (pšenica), jaja, mlijeko
CHEESE BÖREK(fresh cheese, eggs, salt...can be eaten cold too)
*Contains: gluten (wheat), eggs, milk

porc / serv

10 kn

ZELJANICA pita sa špinatom(špinat, sir, sol)
*Sadrži alergeni sastojak: gluten (pšenica), mlijeko
SPINACH BÖREK (spinach, cheese, salt)
*Contains: gluten (wheat), milk

porc / serv

10 kn

KRUMPIRUŠA- pita s krumpirom(krumpir, papar, sol)
*Sadrži alergeni sastojak: gluten (pšenica)
POTATO BÖREK (potatoes, pepper, salt)
*Contains: gluten (wheat)

porc / serv

10 kn

FRKUŠA MOSTOVI - Raj za oči
*Sadrži alergeni sastojak: gluten (pšenica), mlijeko
SWIRLED BÖREK (CHEESE, MEAT) Paradise for your eyes
*Contains: gluten (wheat), milk

porc / serv

12 kn

MALI FRK
*Sadrži alergeni sastojak: gluten (pšenica), mlijeko
LITTLE SWIRLED BÖREK (CHEESE, MEAT) Paradise for your eyes
*Contains: gluten (wheat), milk

porc / serv

7 kn

PRELJEV ZA PITE - Kraljevski okus
(vrhnje, jogurt, češnjak, sol) Vrela pita i hladan preljev - PREDOBROOO!
*Sadrži alergeni sastojak: mlijeko
BÖREK TOPPING - A royal taste
(cream, yogurt, garlic, salt) Hot börek and chilled topping - SO GOOD!
*Contains: milk

porc / serv

5 kn

JOGURT VERONIKA – PRAVO DOMAĆE UKISELJENO MLIJEKO
*Sadrži alergeni sastojak: mlijeko
VERONIKA YOGURT – THE RIGHT DOMESTIC MILK
*Contains: milk

1 L

25 kn

JOGURT - ČAŠICA
*Sadrži alergeni sastojak: mlijeko
YOGURT - A CUP
*Contains: milk

 0,2 L  6 kn

grill

   

Roštilj na drveni ugljen / Grill
Roštilj je uvjerljivo najpopularniji stil pripremanja mesa, ne samo kod nas, nego i u najvećem dijelu svijeta. Roštilj u Mostovima je mrvicu drugačiji. Sigurni smo da će Vas učiniti sretnima.

ĆEVAPI - 'Ko im može odoljeti?!(mljevena junetina, začini)
MINCED MEAT STICKS - Who can resist them?!
Bosnian speciality grilled minced beef (ground beef, spices)

porc / serv

38 kn

PLJESKAVICA (mljevena junetina, začini, lepinja, luk)
BURGER ( ground beef, spices)

porc / serv

35 kn

GURMANSKA PLJESKAVICA(juneće meso, sir, šunka, ljuta paprika, začini)
*Sadrži alergeni sastojak: mlijeko
GOURMETBURGER(ground beef, cheese, ham, chilly pepeper,spices)
*Contains: milk

porc / serv

42 kn

TELEĆI PACANI KOTLETI SA ŽARA
MARINATED AND GRILLED VEAL CUTLETS

porc / serv

90 kn

MESNI UŠTIPCI (mljevena junetina, sir, špek, tucana ljuta paprika, začini)
*Sadrži alergeni sastojak: mlijeko
MEAT PATTIES (ground beef, cheese, bacon, paprika, spices)
*Contains: milk

porc / serv

38 kn

PILEĆI FILE SA ŽARA
GRILLED CHICKEN FILLET

porc / serv

35 kn

PILEĆI RAŽNJIĆI OMOTAN ŠPEKOM
CHICKEN SKEWERES IN BACON WRAP

porc / serv

50 kn

RAŽNJIĆI OD LUNGIĆA
PORK LOIN SKEWERES

porc / serv

60 kn

LUNGIĆ PACAN PA NA ŽAR BAČEN
PORK LOIN, MARINATED AND GRILLED

porc / serv

70 kn

PUNJENI LUNGIĆ SA ŽARA (punjen dimljenom šunkom i sirom)
*Sadrži alergeni sastojak: mlijeko
STUFFED GRILLED PORK LOIN (stuffed with smoked ham and cheese)
*Contains: milk

porc / serv

75 kn

BIFTEK SA ŽARA (danima pacan u ulju sa začinima)
GRILLED BEEFSTEAK (marinated and seasoned for several daysin vacuum)

porc / serv

130 kn

ROŠTILJ PLATA
(punjeni lungić,ražnjić od lungića,špek, otkošteni batak, ćevapi,pekarski krumpir,
đuveč,šampinjoni)
GRILL PLATTER
(stuffed pork loin, pork loin skewers ,bacon, boneless chicken thigs, ćevapi, baked potato,
vegetable stew,champignons)

porc / serv

150 kn

OTKOŠTENI BATAK SA ROŠTILJA
GRILLED BONELESS CHICKEN THIGS

porc / serv

50 kn

MESNA PLATA MOSTOVI
(Rebrica Mostovi, T-bone steak, teleći kotleti, svinjski medaljoni u umaku od
parmezana, kroketi, roasti od krumpira, prženi luk)
*Sadrži alergeni sastojak: gluten (pšenica), jaja
BARBECUE SPARE RIBS "MOSTOVI" (Barbecue spare ribs "Mostovi", t-bone steak, veal
loin chops, pork medallions in parmesan sauce, croquettes, Rösti Potatoes, roasted onion)
*Contains: wheat, eggs

porc / serv

400 kn

* Uz sva jela s roštilja poslužujemo lepinju i luk
*All grilled dishes are served with onions and lepinja bread

 

specijalitet_kuce    

Riblji petak / Fish dishes (on Fridays)
Poštujući drevnu tradiciju, da se petkom jede riba, čast nam je ponuditi hranu iz mora, koja se u Mostovima razlikuje od izbora tipičnih ribljih restorana

 

JADRANSKA HOBOTNICA ISPOD PEKE S KRUMPIRIMA
(sporo pečena hobotnica, krumpir, korjenasto povrće, maslinovo ulje, začini)
ADRIATIC OCTOPUS UNDER THE BELL WITH POTATOES
(slowly baked octopus, potatous, root vegetable, olive oil, spices)

porc / serv

150 kn

SALATA OD JADRANSKE HOBOTNICE
OCTOPUS SALAD

porc / serv

70 kn

STEAK OD JADRANSKE TUNE - Dive joj se i Japanci!
ADRIATIC TUNA STEAK - Even Japanese praise it!

porc / serv

120 kn

BAKALAR NA JUŠNO
(3-4 dana namačemo bakalar mijenjajući vodu, i zatim na laganoj vatri dugo kuhamo sa dinstanim lukom, krumpirom i začinima)
COD STEW
(we soak dried cod for 3-4 days by changing water and than cook slowly on a
light fire, with braised onion, potatoes and spices)

porc / serv

75 kn

JADRANSKE LIGNJE NA ŽARU
ADRIATIC GRILLED SQUIDS

1 kg

280 kn

RIŽOTO OD JADRANSKIH KOZICA
*Sadrži alergeni sastojak: rakovi
ADRIATIC SHRIMP RISSOTTO
*Contains: crustaceans

porc / serv

65 kn

CRNI RIŽOTO OD SIPE
CUTTLEFISH BLACK RISOTTO

porc / serv

65 kn

FILET BIJELE JADRANSKE RIBE NA POVRĆU
ADRIATIC WILD FISH FILLET WITH VEGETABLES

porc / serv

90 kn

FILET BRANCINA U ŠKARTOCU
FILLET OF SEA BASS WRAPPED IN A BAKING PAPER

porc / serv

110 kn

krusna-pec    

Specijaliteti kuće / House specialities
Pažljivo biramo komade mesa i brinemo o njima dok vam ga donosimo spravljenog do vašeg stola. Obavezno morate kušati našu "TEPSIJU" sa svojom ekipom

REBRICA MOSTOVI - Naj, naj su u Mostovima!

(2 dana u suhom pacu, dimljena, 2,5h kuhana u umaku od meda, chillija i crvenog vina te pečena na roštilju) uz pekarski krumpir

*Sadrži alergeni sastojak: gluten (pšenica)

SPARE RIBS "MOSTOVI"-THE BEST ONES ARE AT MOSTOVI!

(dry rubbed for 2 days, smoked, than cooked for 2,5 hours in a honey&chilli&red wine sauce and finished by grilling) with baked potato

*Contains: gluten (wheat)

porc / serv

80 kn

T-BONE STEAK - ZA MOMKE OD FORMATA

(15 dana odležavao i dozrijevao u pacu, začini)

T-BONE STEAK - FOR THE REAL GUYS

(15 days matured and wet aged, seasoning)

1 kg

190 kn

JANJEĆE PEČENJE ISPOD PEKE ILI S RAŽNJA

LAMB ROASTED UNDER THE BELL or ON THE SPIT

100 g

28,50 kn

TELEĆE PEČENJE ISPOD PEKE - PREMIUM JELO
(4 sata sporo pečena teleća prsa bez kostiju)
VEAL ROASTED UNDER THE BELL - A PREMIUM DISH!
(4 hours slowly baked veal breastswithout bones)

100 g

27,50 kn

TELEĆI ZAGREBAČKI ODREZAK SA UMAKOM OD
GORGONZOLE I DOMAĆIM NJOKIMA
( šunka , dimljeni sir, mozzarella)
*Sadrži alergeni sastojak: gluten (pšenica), mlijeko, jaja
CORDON BLUE (VEAL ESCALOPE ZAGREB STYLE) WITH GNOCCHI
IN GORGONZOLA SAUCE
(stuffed with ham, smoked cheese and mozzarella)
*Contains: gluten (wheat), milk, eggs

za 2 osobe/
for 2
persons

120 kn

TELEĆA KOLJENICA ISPOD PEKE – CIJELA A DOMAĆA!
(isključivo oddomaćeg teleta)
VEAL SHANK ROASTED UNDER THE BELL - WHOLE!

1 kg

190 kn

SARAJEVSKA BOŠĆA U PERGAMENTU
(piletina,gljive,vrhnje,začini)
*Sadrži alergeni sastojak: gluten (pšenica), mlijeko
SARAJEVO CHICKEN SAUTÉ IN A PERCHMENT
(chicken, mushrooms , cream, seasoning)
*Contains: gluten (wheat), milk

porc / serv

55 kn

HERCEGOVAČKI SOTE U PERGAMENTU
(teleći šol bez žilica, povrće, umak, začini)
HERZEGOVINIAN VEAL SAUTÉ IN A PERCHMENT
(veal top round steak with no tendrils, vegetables, sauce, seasonig)

porc / serv

70 kn

BIFTEK SALATA A LA "NERETVA"
(odležani biftek , sir, povrće, začini)
BEEF STEAK SALAD A LA "NERETVA
(matured steak, cheese, vegetables, spices)

porc / serv

50 kn

TELEĆA JETRICA U TAVICI – GAZDE VELE RECEPT!
(tanko narezana jetrica, kratko pečena sa češnjakom)
VEAL LIVER ON A PAN- BY BOSS VELO'S RECIPE!
(thin sliced liver, quickly fried with garlic)

porc / serv

50 kn

peciva

Prilozi / Extra sides

KRUMPIR ISPOD PEKE sa povrćem i češnjakom - E TO JE PRILOG!
BAKED POTATO UNDER THE BELL - THAT'S THE REAL SIDE!

porc / serv

20 kn

POVRĆE NA ŽARU
GRILLED VEGETABLES

porc / serv

30 kn

DOMAĆI POMMES FRITES
HOMEMADE FRENCH FRIES

porc / serv

20 kn

ZAPEČENI GRAH
BAKED BEANS

porc / serv

25 kn

DOMAĆI KAJMAK - SAMI GA RADIMO!
HOMEMADE CLOTTED CREAM CHEESE- WE MAKE IT OURSELVES

porc / serv

10 kn

LJUTI UMAK
(med i chilli)
HOT SAUCE
(honey and chilli)

porc / serv

10 kn

SENF - SAMOBORSKA MUŠTARDA - FILIPEC
*Sadrži alergeni sastojak: goruščica
MUSTARD - SAMBOR MOUTARD
*Contains: mustard

porc / serv

12 kn

FEFERONI LJUTI ILI SLATKI - GURMANIMA JE SVEJEDNO
CHILLI PEPPERS HOT OR SWEET- GOURMETS DON'T REALLY CARE

porc / serv

7 kn

LEPINJA - NAJBOLJA U GRADU, A I ŠIRE!
FLATBREAD - THE BEST IN TOWN, AND WIDER!

1 kom / 1 pc

6 kn

RIĆET SA MLADIM PORILUKOM
BARLEY WITH LEEK

porc / serv

15 kn

ĐUVEČ RIŽA SA KOMADOM PRŠUTA
VEGETABLE STEW AND RICE WITH PROSCIUTTO

porc / serv

15 kn

salateuz_jela

Salate / Salads
Roštilj i peka zahtjevaju osvježenje, kao što i naše tijelo zahtjeva vitamine.
Povrće za svaku našu salatu reže se tek kad Vaš konobarprimi narudžbu.

ŠOPSKA SALATA
(rajčica, paprika, krastavac, sir, začini)
*Sadrži alergeni sastojak: mlijeko
ŠOPSKA SALAD
(tomato,bell pepper, cucumber, cheese, seasoning)
*Contains: milk

porc / serv

25 kn

KISELO ZELJE - sezonski
SAUERKRAUT - seasonal

porc / serv

15 kn

SVJEŽE ZELJE
CABBAGE

porc / serv

15 kn

SVJEŽA RAJČICA
TOMATO

porc / serv

15 kn

KRASTAVCI SA VRHNJEM I PARMEZANOM
CUCUMBER

porc / serv

18 kn

ZELENA LISNANATA MIX SALATA
LETTUCE MIX SALAD

porc / serv

18 kn

SALATA OD 3 VRSTE GRAHA S BUČINIM ULJEM
SALAD FROM 3 TPES OF BEANWITH PUMPKIN SEED OIL

porc / serv

20 kn

PEČENA LJUTA PAPRIKA NA GRILLU, ZAČINJENA
GRILL AND SEASONED HOT BELL PEPPER

porc / serv

20 kn

KRUMPIR SALATA
(kuhani krumpir, luk, začini)
POTATO SALAD
(boiled potatoes, onions, spices)

porc / serv

18 kn

RADIČ SALATA
RED CHICORY SALAD

porc / serv

15 kn

RIKULA SALATA
ROCKET SALAD

porc / serv

15 kn

MATOVILAC SALATA
LAMB'S LETTUCE

porc / serv

25 kn

MIJEŠANA SALATA
MIXED SALAD

porc / serv

18 kn

SALATA OD CHERRY RAJČICA
CHERRY TOMATO SALAD
porc / serv 25 kn

deserti

Deserti / Desserts
Orijentalni gastronomski hedonizam najsnažnije je došao do izražaja baš u slastičarstvu.
Osim na baklave i hurmašice, ponosni smo i na druge naše deserte.

BAKLAVA KOMŠINICE FATE
*Sadrži alergeni sastojak: gluten (pšenica), jaja
BAKLAVA By neighbor Fata
rich walnuts filled pastry sweetened with syrup
*Contains: wheat, eggs

kom / pc

22 kn

HURMAŠICA - gazdin prvi kolač
*Sadrži alergeni sastojak: gluten (pšenica), jaja
HURMAŠICA - boss first dessert(pastry soaked in syrup)
*Contains: wheat, eggs

kom / pc

18 kn

PALAČINKE (ČOKOLADA, MARMELADA)
*Sadrži alergeni sastojak: gluten (pšenica), jaja,mlijeko
CREPES (CHOCOLATE, MARMELADE)
*Contains: wheat, eggs,milk

kom / pc

20 kn

TORTA ČOKOLADNA - domaća, tete Snježane
*Sadrži alergeni sastojak: gluten (pšenica), jaja
CHOCOLATE CAKE - homemmade, by aunt Snježana
*Contains: wheat, eggs

kom / pc

22 kn

TORTA VOĆNA
*Sadrži alergeni sastojak: gluten (pšenica), jaja
FRUIT CAKE
*Contains: wheat, eggs

kom / pc

22 kn

TORTA OD SIRA
*Sadrži alergeni sastojak: gluten (pšenica), jaja,mlijeko
CHEESECAKE
*Contains: wheat, eggs,milk

kom / pc

18 kn

MOUSSE OD ČOKOLADE šefa kuhinje
*Sadrži alergeni sastojak: gluten (pšenica), jaja
CHOCOLATE MOUSSE by master Ivan
*Contains: wheat, eggs

kom / pc

18 kn

SLADOLED
*Sadrži alergeni sastojak: jaja, mlijeko
ICE CREAM
*Contains: eggs, milk

kom / pc

15 kn

SAVIJAČA (JABUKA, VIŠNJA, TIKVA)
*Sadrži alergeni sastojak: gluten (pšenica),jaja
STRUDEL (APPLE, CHERRY, PUMPKIN)
*Contains: wheat, eggs

  15 kn
KNEDLE SA ŠLJIVAMA, TROP, VRHNJE, ŠTAUB
ŠEĆER, PEKMEZ SA KONJAKOM
*Sadrži alergeni sastojak: gluten (pšenica), jaja
PLUM DUMPLINGS, TROP, TURTLE, SEVERE STUFF,
PEKMEZ WITH COGNAC
*Contains: wheat, eggs
  25 kn
 

U cijene je uključen PDV  / Prices include VAT.

Ne točimo alkohol mlađima od 18 godina  /
We do not serve alcohol to persons under 18.

Knjiga žalbi nalazi se na šanku / Complaints book can be found at the bar.

Mogućnost  plaćanja: / Payment Options:

placanje


 

Specijaliteti kuće

Aromatična čarolija bosanskog loncaBosanski lonac možda najtočnij...
Bamija s mesom: moderni povratak tradiciji Bamija, povrće karakteristič...

Recepti

  • Sarajevska Bošća

    Sastojci za 4 osobe    Priprema Potrebno je:   Piletinu operite, narežite na manje komade…





  • Bosanski lonac

    Sastojci za 4 osobe    Priprema Potrebno je:    Juneća plećka narezana na komade (2…





  • Baklava

    Sastojci za 10 osoba    Priprema Potrebno je:   Veliku tepsiju premazati uljem i staviti…





  • Dolma

    Sastojci za 6 osoba    Priprema Potrebno je:    Paprike očistite od sjemenki, tako da…





Ova stranica koristi kolačiće u svrhu pružanja boljeg korisničkog iskustva. Nastavljajući svoju posjetu na našoj web stranici, pristajete na to da koristimo kolačiće. Više o kolačićima.